• slide_tmp.jpg
  • slide_tmp1.jpg

 

 

27 января 2020 года проводится Всероссийской акции памяти «Блокадный хлеб», посвященной Дню воинской славы России, 
Дню полного освобождения города Ленинграда от фашистской блокады 
Блокада Ленинграда во время Великой Отечественной войны длилась 872 дня: с 8 сентября 1941 года до 27 января 1944 года. Наступление на Ленинград вела группа фашистских армий «Север». За время блокады из Ленинграда было эвакуировано больше 1,5 миллиона человек.От голода и лишений за время блокады погибло почти 700 тысяч ленинградцев. Историки считают, что общее число жертв блокады – 1,5 миллиона человек. В это время бойцам на передовой линии обороны выдавали 500 граммов хлеба в день, рабочим горячих цехов – 375 граммов, остальным рабочим и инженерам – 250 граммов, служащим, иждивенцам и детям – всего 125 граммов хлеба. 
На 50 % блокадный хлеб состоял из несъедобных примесей, заменявших муку: пищевая целлюлоза – 10%, жмых (остатки после отжима растительного масла из семян масличных культур: подсолнечника, рапса, льна)– 10%, обойная пыль – 2%, выбойки из мешков – 2%, хвоя – 1%, ржаная мука – 75%. Другие продукты в этот период не выдавали. 
Вологодская область сыграла особую роль в помощи блокадному Ленинграду. Именно Вологодчина стала первым пунктом приема, размещения эвакуированных и обслуживания проходящих вглубь страны эшелонов с эвакуированными. Во многих городах и населенных пунктах области были организованы эвакопункты. Здесь эвакуированные получали питание, отдых, медицинскую помощь. Только с 25 января по 5 апреля 1942 года через Вологду прошло 150 поездов, в которых эвакуировались в тыл 319117 ленинградцев. В с.им. Бабушкина к акции присоединился магазин "Родник" (ИП Турова Н.П.), хлеб для которого поставила Елена Сергеевна Немеш. Вкуснейший мягкий дарницкий хлеб весом в 125 грамм с ее пекарни стал символом "блокадного хлеба". Информация об акции предается "волонтерами серебряного возраста" - это представители районного совета ветеранов, они и предлагают взять посетителям магазина кусочек хлеба.